~ There are two kinds of people - Greeks, and everyone else who wish they were Greek. ~
Näytetään tekstit, joissa on tunniste #ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste #ruoka. Näytä kaikki tekstit

maanantai 6. kesäkuuta 2016

Ζωάρα part II

Ζωάρα! Laiffii!

Mulla oli viimeinen työpäivä perjantaina. Mun viimeinen projekti oli tehdä lapsille laiva pahvilaatikosta niiden juhlaa varten. Nyt tuntuu, että oon ihan pro askartelussa, kun oon viettänyt puoli vuotta sakset, kartonki ja kynät kädessä tuolla. Minähän sitten leivoin tuon laivankin parissa tunnissa; kuumaliima heilui ja paperi vain rapisi. Helppo homma.


Tuohon vielä masto luudasta niin hyvä on.


Näen lapsukaiseni vielä viimeisen kerran parin viikon kuluttua niiden juhlassa, jota menen päiväkodille katsomaan. Mutta työt on tosiaan purkissa. Oon suorittanut oman EVS-projektini. Nyt pitää vielä täyttää Youth Pass, jossa arvioin omaa osaamistani ja sitä miten kehityin tämän projektin aikana.

Nyt mulla on pelkkää lomaa. Ennen kotiin palaamista ehdin lekotella täällä vielä kaksi ja puoli viikkoa. Onhan täällä vielä tehtävää:


Raskasta. No ei muuta kuin suorittamaan.




Tänään värjäsin Lauran hiukset, syötiin jätskiä ja maattiin katolla ja skypetettiin Carlan kanssa. Oli taas turhan hauskaa... Oltiin vahingossa kaadettu meidän sulanut jätskipönttö viltille, mutta ei ees huomattu asiaa. Sit oli kaikki tyynytkin ihan jätskissä, mutta nuoltiin ne puhtaiksi. Nailed it. Ihan normaalia toimintaa taas.


Käytiin eilen taas Sykiassa samassa tavernassa kuin viimeksikin, mutta tällä kertaa syötiin ulkona, koska oli niin lämmin ilta. Tutustuttiin paremmin kahteen uuteen vapaaehtoiseen Portugalista. Viimeinkin vähän vaihtelua näihin kansallisuuksiin! Rakastuin sekä portugaliin että espanjaan, jota pöydässä kuultiin! Äärimmäisen kauniita kieliä. Tällä kertaa kuuntelin boraboraa jopa ihan mielelläni toisin kuin ainaista turkkia. Luulin tosin, että Portugalissa puhutaan espanjaa, mutta aina sitä vaan oppii uutta... 


Summer night feeling.



Kreikkalaisen kamun parvekkeellakin kehtaa hengailla. Näkymät ei nyt olleet mitenkään spesiaalit tai mitään, ei yhtään...


Rannallakin kelpaa vähän oikaista muiden long term tyttöjen kanssa, jos chillailu väsyttää...


Mutta raskas chillaus vaatii raskaat huvit. Chill hard, party hard. Perjantaina poliisisedätkin kävi täällä vähän sanomassa että soo soo... Kostas täällä on kaiken pahan alku ja juuri. Tuo bilenalle omi ekoissa bileissään tanssilattian ihan 6-0.


Kostas oli mallikas karhu ja kiltti kympin oppilas kun se saapui tänne. Kostaksen ensimmäinen päivä meidän kämpässä...


Kostaksen toinen päivä... ihan jo nakit silmillä. Häpeä, Kostas!


Kreikka-elämääni siivittää nolo turkkilainen massapoppi.


perjantai 3. kesäkuuta 2016

Cooking saganaki & briam

Kokkausperjantai! Kutsuttiin uudet lyhkärit meidän kämpälle ja kokattiin yhdessä Georgian opastuksella kreikkalaista briamia ja saganakia.

Briam on kreikkalainen ruoka, jonka valmistus oli tosi yksinkertaista. Pellille lyötiin erilaisia vihanneksia ja reilusti öljyä ja suolaa. Se laitettiin sitten uuniin noin tunniksi (meidän rämässä uunissa olisi saanut olla vielä kauemminkin, koska toi ei lämpeä sitten millään). Briam syödään tietenkin fetan kera. Tehtiin myös saganakia (paistettua juustoa) eli saranakia. Jep, lempinimeni on juusto.

"Missä saranaki on?"
"Tuossahan se istuu."
"Tarkoitin sitä juustoa! :D"



Marta, Laura ja Yady. My girls.


Briamin ainekset.


Enginin kylässä oleva kamu osallistui myös meidän kokkaustuokioon huikealla panostuksella.


Engin ja pellille menevä briam.




Saranaki veteen, jauhoihin ja sitten paistumaan öljyyn. Nam, nam!


Se oikea saranaki.

 

Valmis saranaki.



Minä ja selfietikku. Georgia ja sitruuna.



Ruoka on valmista. Saranaki syötiin noin puolessa minuutissa sen valmistumisen jälkeen, mutta kaksi pellillistä vihanneksia riitti hyvin isolle porukalle.



EVS -perhe, kaikki kotona! Suuri ja kansainvälinen perhe. Siskot ja veljet. <3


lauantai 12. maaliskuuta 2016

Laiska lauantai

Lauantai. Kaikki menee pieleen.

Okei siis no mitä tässä nyt on meneillään... Tänään suurin osa mun kämppiksistä lähti Patrakseen karnevaaleihin, mutta karnevaalikulkue on vasta huomenna, joten ajattelin itse mennä sinne vasta huomenaamulla. Ilman hostellia ei tee mieli lähteä vesisateeseen. Sovin meneväni sinne ranskalaisten tyttöjen kanssa huomenna - mutta nämä olivatkin menneet multa kyselemättä jo tänään sinne! Mulle tuli vain viesti ku ne oli saapuneet Patrakseen "missä olet?" - no ihan Xylossa olen! Kevyt väärinymmärrys.

Noh, suunnitelma B: meen huomenaamulla Patrakseen joko yksin, parin kämpälle jääneen kämppikseni kanssa tai sit jätän menemättä ja katson mitä naapurikylä Kamarissa tapahtuu. Ilmeisesti sielläkin on jotain karnevaalikulkuetta tai vastaavaa. Mutta harmittaa, jos nyt missaan Patraksen karnevaalin, koska se on yksi Euroopan suurimmista!


Ja ulkona sataa tosiaan, joten en oo tehnyt oikein mitään tänään. Piirsin taulukon ja kirjoitin säännöt The No Bora Bora -haasteeseen, joka aloitetaan ensi viikolla. Tässä haasteessa siis merkitään aina miinus sille, joka boraboraa eli puhuu käyttäen jotain muuta kieltä kuin englantia. Eniten miinuksia kuun loppuun mennessä saanut häviää ja joutuu kärsimään jonkin rangaistuksen - vähiten miinuksia saanut taas palkitaan. Syön kyllä hattuni ja hanskani, jos häviäjä ei ole joku turkkilaisista! Turkit on jees, mutta turkinkieli alkaa olemaan mulle yksi kirosana. Niistä on ollut kyllä hullun hauskaa ku ne koulutti mut sanomaan Edirnen laiskalla ja leveällä murteella mitä kuuluu. Onnistuin sitten yhtenä päivänä osaamiani turkin sanoja yhdistellen kysymään miten menee, perunasalaatti? ja tästähän riemu repesi. :-D Oon usein vierailevana tähtenä turkkilaisten skypepuheluissa ku ne haluaa esitellä miten ne on kouluttaneet mut.


Eilen meillä oli päiväkodissa karnevaalibileet! Pukeuduin tiikeriksi.


Lapset tanssivat onnellisina melkein kaksi tuntia ja reivasin myös itse antaumuksella niiden kanssa. Lapsena tuo olisi ollut mun elämän paras päivä. Saisi pukeutua prinsessaksi, syödä aamupalaksi sipsejä ja keksejä ja sitten tanssia ja leikkiä hieno kasvomaalaus naamassa. Voi sitä riemun määrää!











Oli hauska päivä! Mutta heti ku lapset oli haettu koteihinsa niin me alettiin ottamaan karnevaalikoristeita pois! Ai että siinäkö se sitten oli? Kuinka monta tuntia mä käytin oikeasti siihen kaikkeen askarteluun?! :-D Voi näitä kreikkalaisia ja niiden askarteluintoa. Olisihan ne koristeet nyt voinu hetkeksi jättää seinille... Se yksi ainoa asia, jossa siga siga olisi erittäin sallittua niin ei. Tää asenne "okei se oli siinä sit, paluu arkeen NYT", haha! Ja missä ne kaikki mun tekemät sammakkomaskit ja prinsessakruunut ja muut härdellit edes oli? En nähnyt niitä lasten päällä yhtenäkään päivänä. Eli annettiinkohan ne suoraan lapsille kotiin vietäviksi sitten? Mutta eihän ne edes tehneet niitä itse...

Tiikeri-meitsi ja mun kämppis Engin.

Kävelin kotiin tiikerinä häntä heiluen. Ihan no shame. Naurattaa vaan ku mietitään miten kreikkalaiset päivittelee ku ne näkee meitä ulkomaalaisia juoksentelemassa kylillä oudon näköisinä. "Ahh xenos, xenos..."


Kun viimeinkin saat turkkilaiset nyrkin ja hellan väliin...


Meillä oli siis yhtenä iltana turkkilaisen ja ranskalaisen ruoan taistelu. Joukkueet ottivat haasteen tosissaan ja me muut saatiin toimia tuomareina. Syöminen me ainakin osataan.


Turkkilaiset iskivät ensin makoisalla pilavilla ja karniyarikilla suoraan ranskalaiset kanveesiin. Tähän oli vielä ekstrana turkkilainen versio tsatsikista, joka oli kreikkalaista tsatsikia juoksevampaa.


Ranskalaiset iskivät tonnikala-tomaatti-piiraalla, joka sai turkkilaiset kalpenemaan.


Piiraan seuraksi oli salaattia, jonka maku oli jotenkin erittäin suomalainen, mutta en saanut päähäni mitä maku muistutti.


Ja omenapiirakkaa. Erittäin hyväisää.


Ei vielä tiedetä kumpi joukkue voitti, mutta jouduin äänestämään Turkkia sosiaalisen paineen ja uhkailun vuoksi. Ja tosiaan kuolaan edelleen joulukuussa Edirnessä syömiäni ruokia... Turkkilainen ruoka on vaan musta parasta, jota oon maistanut tähän mennessä!

Loppuun vielä yksi taiteellinen kuva viime sunnuntailta ku hengailtiin rannalla. Porukka siistissä rivissä.